المقـــــــــــــــــــــــادير
لكل كيلو بطاطس اربع بيضات
حبتين من الثوم محكوكتين+ 2 معالقكبار زبدة + فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة + 2 معالق كبار بقدونس +التوابل (ملح +يبزار).
طريقة التحضير الوصفة الاولى
حكي البطاطس الى قطع صغيرة و ضيفي اليها:
- حبتين من الثوم محكوكتين
- 2 معالق كبار بقدونس
- التوابل
اجعلة على شكل قرص بهذا الشكل ثم اقليه في الزيت
طريقة التحضير الوصفة الثانية
نقوم بتخليط العناصر التالية حتي تصبح على شكل خبزة:
حبتين من الثوم محكوكتين+1 حبة طماطم مقطعة قطع صغيرة +2 معالقكبار زبدة + فلفلة خضراء مقطعة قطع صغيرة + 2 معالق كبار بقدونس +التوابل (ملح +يبزار).
ثم نقلبها الى الجهة الثانية
الشكل النهائي
يا سلاااااااااام مع الشاي يممممممممممم